不怕慢,就怕站

作者:匿名
时间:2019-09-11 16:02:10
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课题小组成员、清华大学建筑学院建筑技术科学系研究生赵月靖说,烹饪时涉及大量化学反应,尤其是传统中式烹饪会更多地使用炒、煎、炸的方式,在这种对食物和油进行高温处理的过程中,食材中的很多有机成分在高温下会热分解,生成大量细颗粒物和有害气体;同时,食品中所含水分急剧汽化膨胀并部分冷凝成雾,与食用油的挥发物一起形成油烟雾。

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俗话说:“不怕慢,就怕站。”一个人反应慢、做事慢,都不用怕,只要认准目标,坚持不懈地做一件事,再慢也能出成绩;怕的是没有上进心,不思进取、停滞不前,或是犹豫徘徊,缺乏恒心毅力,即使天资再高,也难有所成。

一只蜗牛高高地卧在植物茎秆的顶端,它没有翅膀,也没有利爪,却能牢牢地“独占鳌头”。

是持之以恒的努力。蜗牛蠕动着它那柔弱的身躯,一刻也不停止地前行,终能到达意想不到的高度。与蜗牛一样,乌龟虽然爬得慢,但始终不停歇,在寓言中成为龟兔赛跑的胜利者。“骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍”,讲的也是这个道理。

有人说,世界上只有两种动物能到达金字塔顶端,一种是老鹰,一种是蜗牛。前者是天空中的强者,翱翔九天,金字塔顶自然会在它的俯视之下;后者却是自然界的弱者,柔软无骨,行动缓慢,又是什么力量能让它攀上金字塔顶呢?

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